Page 48 - MR 32

КУЛЬТУРА ËÅÃÅÍÄÀ

ГуЛЯЙ, История самого

злачного ресторана
Москвы

ШАЛьНАЯ!

с

­ ­ ­ ­­­­­­­­­егодня­в­разделе­«Легенды»
поистине­ легендарное­ место­ —­ ресторан «Альфа-банка».­
Открытие­ ресторана­ привлекло­ внимание
«Яръ».­ История­ помнит­ множество­ удиви- прессы,­и­1­января­1826­года­в­газете­«Мос-
тельных­фактов­об­этом­уникальном­заведе- ковские­ведомости»­вышла­новость,­что­от-
нии.­ Можно­ сказать,­ что­ это­ уже­ музей. крылась:­«…ресторация­с­обеденным­­
Давайте­же­заглянем­в­него! и­ужинным­столом,­всякими­виноградными
винами­и­ликерами,­десертами,­кофеем
Свое­начало­ресторан­ведет­с­зимы­1826­года, и­чаем,­при­весьма­умеренных­ценах».
когда­француз­Транкиль­Яр­открыл­неболь-
шой­трактир­имени­себяна­углу­Кузнецкого Очень­быстро­заведение­получило­популяр-
моста­и­Неглинки,­в­доме­сенатского­канцеля- ность,­а­за­ней­последовало­и­расширение.
риста­ Шавана.­ Сейчас­ в­ самой­ узнаваемой У­трактира­появился­филиал­за­городом,
части­этого­здания­располагается­отделение на­Петровке­(ныне­Ленинградский­проспект).

46 ­ 32­­­­2023