Полки магазинов буквально ломятся от разнообразия и изобилия разной категории полезных батончиков. Это объясняется тем, что всё больше людей стремится к здоровому образу жизни, и пытается насытить организм полезными микроэлементами. Кроме того, существует мнение, что этот продукт помогает нам избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья. Так ли это на самом деле? Давайте разберемся.

В первую очередь давайте посмотрим на состав батончика. Зачастую он содержит белки (от 30 до 40%), углеводы (до 40%), витамины, минералы и специальные энергетические вещества. Благодаря такому "волшебному" составу спортсмены предпочитают покупать протеиновые и энергетические батончики для роста мышц. Среднестатистический покупатель предпочтёт злаковый батончик, потому что он есть в каждом магазине и, чаще всего, лежит прямо у кассы. Это заставляет нас взять его с собой, а если производители обещают избавиться от лишнего веса с приставкой «Fitness», «light», «Slim» в названии, то это ещё больше подогревает интерес покупателя.

Можно ли верить обещаниям производителей? Врач-диетолог Анна Коробкина объясняет, что в сравнении с шоколадными, батончики из мюсли, конечно, выигрывают, но только с точки зрения сырья, из которого они изготовлены: «Цельные зерна, сухофрукты и орехи в составе, отсутствие пальмового масла и транс-жиров отчасти позволяют считать батончики из мюсли не самым вредным вариантом перекуса. Однако не стоит забывать, что большинство из них содержит огромное количество сахара или фруктовых соков и сиропов. Что получаем в итоге? Мы съедаем 300 ккал, а голод наступает уже через 20 минут, как если бы мы перекусили вафлями».

Несмотря на то, что полезные батончики содержат витамины группы А, В, С, Е, F, РР, натуральную клетчатку, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, ежедневное употребление может привести организм человека к вздутию живота и диарее. Диетологи рекомендуют употреблять полезные батончики во время физических нагрузок, чтобы заставить такой продукт работать в вашу пользу, чем во вред.

Вернёмся к полкам магазинов. Если покупать полезный батончик, то какой? Существует рейтинг лучших протеиновых батончиков с минимальным количеством калорий:

1.    Quest Bar.

2.    Supreme Protein и Hight Protein Bar.

3.    Natural Protein Bar.

4.    High Protein Inksport L-Carnitine.

5.    Low Carb High Protein.

Если Вы не доверяете популярным брендам и хотите быть уверены в экологическом составе, то существует рецепт изготовления полезного батончика из доступных ингредиентов. Вам понадобятся:

1. Семечки;

2. Проростки злаков;

3. Ягоды;

4. Сухофрукты;

5. Немного масла;

6. Натуральные подсластители — агаву, стевию, мед.

Ингредиенты измельчают, смешивают в разных пропорциях и придают им форму. Теперь Вы можете быть точно уверены в пользе такого лакомства, которое будет более чем реально для вашего организма.

Автор: Вера Мосинцева