№5 / 2013

№5 / 2013

МЕСТА

Названия следующих двух мест, по сути, синонимичны и говорят сами за 

себя — «Fresh» и «Сок». Хоть концепции этих мест разные, они определен-

но «за» наше с вами здоровье. «Fresh» пришел к нам в 1999 году из Кана-

ды и зарекомендовал себя как ресторан со 100% свежими и экологически 

чистыми продуктами.  Здесь готовят без сливочного масла, молочных продук-

тов, яиц, меда и других продуктов животного происхождения, что идеально 

подходит для сыроедов и строгих вегетарианцев. Меню радует отличными 

овощными комбинациями, атмосфера расслабляет и располагает к мыслям: 

а не заняться ли йогой и окончательно перейти на здоровый образ жизни? 

Особенно рекомендуем местный сезонный суп дня (сейчас тыквенный) с 

тостами из питы и салатом с призывным названием «Ешь овощи!» — все это 

дает отличный заряд бодрости!

«Сок» — он, как говорится, и в 

Африке сок. Интерьер кафе —  как 

самый лучший фреш из апельсинов, 

яблок и других фруктов, такой же 

яркий, дарящий оптимизм и прилив 

энергии. На стенах — репродукции 

картин, вид из окна открывается 

на Третьяковскую галерею. Чем 

не место, чтобы за салатом пораз-

мышлять об искусстве? Например,  

баклажановый террин с болгарским 

перцем и тофу наводит мысли об 

импрессионизме, о кубизме лучше 

размышлять под фруктовый торт на 

корже из фиников, изюма, кураги и 

орехов, ну а что у вас ассоциируется 

с современным искусством  — 

решать вам. Эксперименты привет-

ствуются!

Любителям поздних завтраков 

кафе предоставляет возможность 

купить бранч за 435 рублей, в 

который входит один из фирменных 

тортов, чай/кофе и журнал. 

Ресторан «Fresh»
Адрес: улица Большая Дмитровка, 11
Режим работы: пн-вс 11.00 — 23.00
Телефон: 8 965 278 90 89

Кафе «Сок» 
Адрес: Лаврушинский переулок, д. 15
Режим работы: пн-вс 11.00 — 23.00
Телефон: (495) 953 79 63

№5 / 2013

МЕСТА

Вы  особенно щепетельны в подходе к качеству блюд? Вы хотите 

вырваться из городской суеты? В кафе «ЙогаДОМ» готовы предоставить 

вам такую возможность каждый день с 9 утра до 9 вечера, обучить с нуля 

всем тонкостям восточной медитации, а также максимально полезно и вкусно 

вас накормить. Здесь в ходу все полезнейшие продукты мира, из которых 

получаются отличные блюда, вроде «Панира» — адыгейского сыра, обжа-

ренного в домашнем масле со специями, «Дала» — индийского супа из пюре 

чечевицы с овощами и специями, что является визитной карточкой этого 

места, и многих других. 

Кафе «ЙогаДОМ»
Адрес: Петровский переулок 1/30
Режим работы: ежедневно  09.00 — 21.00
Телефон: (495) 740 48 71 

«НЕВЕСТА АВОКАДО», 

    или Путешествие 

    за витаминами

есна, весна на улице, весенние 

деньки... А вместе с ними — 

весенний авитаминоз. Ослабленный 

зимней спячкой организм настойчи-

во требует витаминов и микроэле-

ментов. И желательно свежих, а не 

в виде шариков и таблеток. Све-

жих?.. Пожалуйста. Мы приглаша-

ем вас в несколько мест, которые, 

помимо всего прочего, предлагают 

своим гостям большой выбор блюд 

из овощей и фруктов. 

В

Первое место, куда мы советуем 

вам направить свои стопы, — это 

«Кулинарное товарищество Рецеп-

тор», новое заведение в самом цен-

тре Москвы, девиз которого прост, 

но всеобъемлющ: «Мы придержи-

ваемся здорового питания». Цени-

телям легкой и питательной пищи 

здесь просто необходимо попро-

бовать салат «Невеста Авокадо» с 

несколькими видами сыра и овоща-

ми. Не обойдите своим вниманием 

и рыбные блюда, которых в меню 

«Рецептора» довольно много. 

Ресторан «Рецептор» 
Адрес: Большая Никитская, 22/2
Режим работы: пн-вс 12.00—23.00 
Телефон: (495) 695 66 86

Ая Баранова 

№5 / 2013

56

57