Page 10

№5 / 2013

КРАСОТА & зДОРОВЬЕ

Учитель поднял указательный

палец вверх и громогласно заявил:

«Книги — вот пища для ума!». Он

был худ, бледен и не мог запомнить

своих учеников по именам. И никто

из присутствующих не посмел ска-

зать, что на одной лишь духовной

пище далеко не уехать…

Мозг человека весит три про-

цента от всей массы тела, но потре-

бляет целых двадцать процентов

энергии, получаемых с пищей. Чем

же подкармливать этого прожорли-

вого товарища, чтобы повысилась

его работоспособность и ему было

бы легче переносить умственный

труд? Мы нашли ответ и соста-

вили рейтинг из самых полезных

и доступных продуктов, которые

можно приобрести в любом супер-

маркете. Включив их в свой рацион

питания, вы существенно увеличите

шансы на поддержание мозга в

здоровом состоянии.

Черника

. Улучшает мыслитель-

ный процесс и усвоение любой

информации. Плюс предотвра-

щает риск ухудшения работы

мозга в связи со старением.

Свежая или замороженная —

большого значения не имеет.

Курага

. В большом количестве

присутствуют железо и витамин

С. Первый компонент помогает

работе левого полушария мозга,

ответственного за аналитическое

мышление, а второй — помогает

усвоению первого. Необходимо

съедать три-четыре сушеных

абрикоса в день.

Авокадо

. Нормализует арте-

риальное давление, очищает

сосуды и улучшает кровоток.

То, что нужно для мозга, чтобы

повысить его способность вос-

принимать и анализировать

информацию.

Киви

. Один такой мохнатый

шарик содержит в себе 100 мг

витамина С. Защищает мозг от

свободных радикалов, виновных

в том, что ухудшают память и

негативно влияют на способ-

ность принимать решения.

Креветки

. Чемпионы по

количеству содержащегося в

них витамина D. Его нехватка

ухудшает настроение и когни-

тивные функции мозга. В особо

запущенных случаях может при-

вести к шизофрении и болезни

Альцгеймера.

Рыба

. Отличный источник бел-

ка и Омега-3 жирных кислот.

Повышает «хороший» холе-

стерин и уменьшает «плохой».

Улучшает обмен веществ и

коммуникацию между клетка-

ми мозга. А это благотворно

сказывается на всех функциях

серого вещества — от управле-

ния руками-ногами до реше-

ния интегральных уравнений.

Необходимо съедать две порции

рыбы в неделю.

Курица

. Белок из куриной груд-

ки укрепляет не только муску-

лы, но и мозг. Содержащиеся в

курином мясе витамины В2, В6,

и В12 положительно сказыва-

ются на нервной

системе, улучшают

память, предотвра-

щают депрессию и

бессонницу.

Фисташки, миндаль и

грецкие орехи.

Есть легенда,

что вавилонские жрецы запре-

щали простолюдинам есть орехи

— чтобы те сильно не умнели.

Все дело в большом содержа-

нии полезных жирных кислот,

фосфора и железа.

Кофе

. Помогает взбодриться,

улучшает внимание и сосредо-

точенность. Также стимулирует

мозговую деятельность, влияя

на скорость принятия решений.

Однако не злоупотребляйте,

иначе нервное перевозбуждение

и бессонница вам обеспечены.

Зеленый чай.

Так же как и

кофе является стимулятором

нервной системы. Помогает

мозгу быстрее и эффективнее

решать поставленные перед ним

задачи.

Горький шоколад.

Какао-бобы

содержат магний — необходим

для нормальной работы памяти.

Шоколад, какой бы он ни был,

улучшает настроение и помогает

бороться с депрессией.

пИщА ДЛя УМА

Артем Кузнецов

№5 / 2013

КРАСОТА & зДОРОВЬЕ

пает кризис среднего возраста.

Депрессии, разочарования, мысли

«я постарела, у меня все плохо, от

меня уйдет муж...» Такого быть не

должно! После 30 лет жизнь толь-

ко начинается! В некотором роде,

наши конкурсы — это то, что

сегодня называется модным словом

арт-терапия. Арт-терапия — это

наши фотосессии. Да-да, уже одни

только фотографии, на которых

женщина выглядит красоткой,

могут заставить ее полюбить себя

и жизнь. Арт-терапия — это

общение с интересными людьми.

Мы встречаемся со знамениты-

ми художниками, скульпторами,

дизайнерами. Ведь каждая женщи-

на должна быть не только красивой

и уверенной в себе, но и интерес-

ной себе и людям! Арт-терапия —

это и наряды, в которых выступают

дамы на конкурсах. Одно красивое

платье, надетое на женщину, может

изменить ее отношение к себе.

Поэтому я всегда говорю нашим

мамочкам: «Творите! Придумы-

вайте сами дизайн великолепного

платья! У вас получится!»

Многие конкурсантки искренне

благодарят нас, говоря, что после

участия в наших конкурсах их жизнь

изменилась к лучшему. В такие

моменты понимаешь, что делаешь

действительно что-то очень полезное.

Кстати о полезности! Мы предлагаем

женщинам заниматься социальной

благотворительной деятельностью.

Вместе с ними оказываем активную

помощь детям-инвалидам. Многие

из участниц впоследствии продол-

жают вести эту деятельность без нас:

встречаются с детишками из детдо-

мов, привозят им продукты и подар-

ки. Каждая женщина должна быть

немножко волшебницей. И вот такое

волшебство наши участницы дарят

маленьким человечкам, которые в

нем нуждаются. Нашему примеру

следуют и остальные: вслед за «Мис-

сис Россия и Москва» появились

«областные миссис». А теперь еще

мы проводим и ежегодный аналогич-

ный конкурс на Мальте, в котором

участвуют женщины со всего мира.

Поэтому наши конкурсы особенные.

Особенная на них и атмосфера.

Конкурсантки дружат и помога-

ют друг другу! Со своей стороны,

мы всячески способствуем таким

взаимоотношениям, ведь у наших

конкурсов высокие цели! Важно, что-

бы сами участницы хотели следовать

этим целям. А еще важно, чтобы они

знали: из любой женщины можно

сделать красавицу, главное — чтобы

она была уверена в себе!