привили турецкому Стамбулу первую отраву циви-

лизации». Чиновникам начинают поступать жалобы, 

в газетах публикуются статьи с требованием выслать 

русских эмигрантов и не развращать страну. Разде-

лившись на два лагеря, турецкое общество ненави-

дело русских и восторгалось ими одновременно.

В начале 20-х годов прошлого века каждый пятый 

житель Стамбула был русским, но к 1927 году число 

эмигрантов резко сократилось. Многие уехали в евро-

пейские города, на Балканы, в Америку. Прижились 

лишь те, кто смог найти друзей, создать смешанные 

семьи. Постепенно и хаос, инициированный русски-

ми, сошел на нет. Но след, оставленный на берегах 

Босфора нашими соотечественниками, остался там 

навсегда.

Непростые, порой противоречивые отношения 

Турции и России привели к подписанию в 1921 году 

бессрочного межправительственного договора 

о дружбе и братстве. Основные положения этого до-

кумента актуальны и в наше время.

Интерес к турецкой культуре в России с каждым 

годом возрастает. Большой популярностью пользу-

ются рестораны, имеющие в меню турецкие блюда. 

Однако немногие, даже в Москве, предлагают насто-

ящую турецкую кухню, которая может порадовать 

гостей неповторимым вкусом в аутентичных осман-

ских интерьерах. Одним из заведений, которое обя-

зательно стоит посетить москвичам и гостям столи-

цы, является ресторан «212-lounge» (ул. Академика 

Пилюгина, д. 4). Концепция уникального заведения 

позволяет посетителям проникнуться атмосферой 

старинного Стамбула, впитавшего в себя за много 

веков особенности культур разных народов, в том 

числе и русского. 

■

#PUBLIC_MIX|

СТРАНЫ

 ➥ 

ОТДЫХ                                                                                                           

108

| M

elon R

ich | 27 | 2018